forbot
+38 (063) 274-88-85
  • Технология Плюс Украина (T-Plus), ООО
  • Каталог товаров
  • Добавки пищевые функциональные
  • Добавки функциональные для мясной промышленности

Добавки функциональные для мясной промышленности

Добавки для производства вареных колбас
В наличии
Добавки для производства вареных колбас Компания, разрабатывающая и производящая добавки, расширяет рынки сбыта. Предлагаем композиции, которые преображают вкус базового сорта, создавая истинный шедевр из типичной «варенки». За этим эффектом стоят годы слаженной работы лаборатории и...
Группа: Добавки функциональные для мясной промышленности
Вкусоароматические композиции для паштетов и ливерных колбас
В наличии
Вкусоароматические композиции для паштетов и ливерных колбас Предлагаем высококачественные вкусоароматические композиции для придания мясным паштетам и ливерным колбасам выразительных вкусовых качеств. Смеси производим сами, имея богатый практический опыт в направлении оптимизации...
Группа: Добавки функциональные для мясной промышленности
Добавки узкой направленности для мясной продукции
В наличии
Добавки узкой направленности для мясной продукции Поставляем готовые решения по улучшению необходимых параметров перерабатываемой мясопродукции. Перевес применения узкоспециализированных функциональных добавок в избирательности их действия. Представленная подборка демонстрирует...
Группа: Добавки функциональные для мясной промышленности
Добавка комплексная Инжект Плюс 20
В наличии
Добавка комплексная Инжект Плюс 20 Многофункциональная комплексная добавка предназначена для приготовления искусственного сала и сыра. Преимущества: образует плотные жировые эмульсии, которые по структуре, цвету соответствует натуральному продукту; сокращает себестоимость по отношению к...
Группа: Добавки функциональные для мясной промышленности
Добавка комплексная Кутер Вкус
В наличии
Добавка комплексная Кутер Вкус Используется для улучшения вкусо-ароматических свойств готового продукта. Рекомендуется использовать для всех мясных и колбасных изделий. Преимущества: • восстанавливает природные вкусовые свойства изделий; • значительно усиливает восприятие мясного вкуса и...
Группа: Добавки функциональные для мясной промышленности
Добавка комплексная Руби Микс
В наличии
Добавка комплексная Руби Микс Комплексная пищевая добавка для производства всех видов колбасных изделий, копченостей и полуфабрикатов. При приготовлении фарша для вареных колбас рекомендуется добавлять добавку в сухом виде на первой стадии куттерования или перемешивания. При производстве...
Группа: Добавки функциональные для мясной промышленности
Добавка комплексная Кутер-Микс
В наличии
Функциональные добавкикомплексные Представляем внушительный ассортимент функциональных добавок комплексного действия. Каталогом охвачены все задачи мясопереработки: от создания искусственных аналогов сала и сыров, до оптимизации натурального свежего/дефростированного мяса....
Группа: Добавки функциональные для мясной промышленности
Добавка комплексная Уплотнитель
В наличии
Добавка комплексная Уплотнитель Высокофункциональная добавка на основе животного белка с отличными водо- и жиросвязывающими свойствами. Практически исключает синерезис и образование жировых отеков в готовом продукте. Влагосвязывание 1:25. Все компоненты натурального происхождения и не имеют...
Группа: Добавки функциональные для мясной промышленности
Добавка комплексная Консервант Плюс
В наличии
Добавка комплексная Консервант Плюс Комбинированная добавка для сохранения свежести колбасных изделий. Рекомендуется использовать при приготовлении фарша. Преимущества: • убирает присущий холодильным камерам запах, при посоле мяса; • подавляет патогенную флору; • ускоряет процесс...
Группа: Добавки функциональные для мясной промышленности
Добавка комплексная Кара микс
В наличии
Добавка комплексная Кара микс Добавка представляет собой уникальную комбинацию синергирующих гидроколлоидов. Обладает прекрасными влагосвязывающими свойствами при низких дозировках, гидратация 1:60, образует плотную, эластичную структуру в готовом продукте. Наиболее эффективное использование...
Группа: Добавки функциональные для мясной промышленности
Добавка комплексная Кутер Ц30
В наличии
Добавка комплексная Кутер Ц30 Перспективным средством ускорения процессов, требующих выдержки, являются ускоритель созревания СТАНДАРТ Ц 30. Данная добавка постепенно меняет рН мяса в кислую сторону, не разрушая резко его структуру. Это приводит к некоторым изменениям химического состава и...
Группа: Добавки функциональные для мясной промышленности
Добавка комплексная Инжект Плюс 10
В наличии
Добавка комплексная Инжект Плюс 10 Добавка используется при приготовлении ветчин, что позволяет упростить технологию производства, уменьшить затраты времени, улучшить консистенцию, сочность, внешний вид и увеличить выход готового продукта до 160%. 5 г на 5л. рассола.
Группа: Добавки функциональные для мясной промышленности
Добавка функциональная Инжект Плюс Бекон 180
В наличии
Добавка функциональная Инжект Плюс Бекон 180 «Технология PLUS» — крупный поставщик специй, функциональных добавок и расходных материалов для мясной промышленности в СНГ. За два десятилетия успешной деятельности, компания завоевала статус эксперта мясной индустрии. Штаб-квартира находится в...
Группа: Добавки функциональные для мясной промышленности
Добавка функциональная Инжект Плюс Вкус
В наличии
Добавка функциональная Инжект Плюс Вкус Использование добавки ШИНКА СМАК при приготовлении ветчин позволяет упростить технологию производства, уменьшить затраты времени, улучшить консистенцию, сочность, внешний вид и увеличить выход готового продукта до 160%. 4 кг на 70 л рассола.
Группа: Добавки функциональные для мясной промышленности
Добавка функциональная Инжект Плюс 200
В наличии
Добавка функциональная Инжект Плюс 200 Высокофункциональное средство для шприцевания цельномышечных мясопродуктов, которое позволяет увеличить выход готовой продукции до 150-160%. Повышает влагосвязывание белков мяса за счет наличия в составе легко растворимых фосфатов и комбинации (к) и...
Группа: Добавки функциональные для мясной промышленности

Описание

Добавки функциональные для мясной промышленности от компании Технология Плюс Украина (T-Plus), ООО Виннице (Украина). Каталог товаров - Добавки функциональные для мясной промышленности. Продажа оптом и в розницу. Звоните!