forbot
ALL.BIZ: Украина
Отзывов: 1
+38 (063) 274-88-85
  • Технология Плюс Украина (T-Plus), ООО
  • Каталог товаров
  • Функциональные добавки
  • Комплексные добавки

Комплексные добавки

Комплексные добавки
Добавка комплексная Инжект Плюс 10
В наличии
Добавка комплексная Инжект Плюс 10 Добавка используется при приготовлении ветчин, что позволяет упростить технологию производства, уменьшить затраты времени, улучшить консистенцию, сочность, внешний вид и увеличить выход готового продукта до 160%. 5 г на 5л. рассола.
Группа: Комплексные добавки
Добавка комплексная Инжект Плюс 20
В наличии
Добавка комплексная Инжект Плюс 20 Многофункциональная комплексная добавка предназначена для приготовления искусственного сала и сыра. Преимущества: образует плотные жировые эмульсии, которые по структуре, цвету соответствует натуральному продукту; сокращает себестоимость по отношению к...
Группа: Комплексные добавки
Добавка комплексная Кара микс
В наличии
Добавка комплексная Кара микс Добавка представляет собой уникальную комбинацию синергирующих гидроколлоидов. Обладает прекрасными влагосвязывающими свойствами при низких дозировках, гидратация 1:60, образует плотную, эластичную структуру в готовом продукте. Наиболее эффективное использование...
Группа: Комплексные добавки
Добавка комплексная Консервант Плюс
В наличии
Добавка комплексная Консервант Плюс Комбинированная добавка для сохранения свежести колбасных изделий. Рекомендуется использовать при приготовлении фарша. Преимущества: • убирает присущий холодильным камерам запах, при посоле мяса; • подавляет патогенную флору; • ускоряет процесс...
Группа: Комплексные добавки
Добавка комплексная Кутер Вкус
В наличии
Добавка комплексная Кутер Вкус Используется для улучшения вкусо-ароматических свойств готового продукта. Рекомендуется использовать для всех мясных и колбасных изделий. Преимущества: • восстанавливает природные вкусовые свойства изделий; • значительно усиливает восприятие мясного вкуса и...
Группа: Комплексные добавки
Добавка комплексная Кутер Ц30
В наличии
Добавка комплексная Кутер Ц30 Перспективным средством ускорения процессов, требующих выдержки, являются ускоритель созревания СТАНДАРТ Ц 30. Данная добавка постепенно меняет рН мяса в кислую сторону, не разрушая резко его структуру. Это приводит к некоторым изменениям химического состава и...
Группа: Комплексные добавки
Добавка комплексная Кутер-Микс
В наличии
Функциональные добавкикомплексные Представляем внушительный ассортимент функциональных добавок комплексного действия. Каталогом охвачены все задачи мясопереработки: от создания искусственных аналогов сала и сыров, до оптимизации натурального свежего/дефростированного мяса....
Группа: Комплексные добавки
Добавка комплексная Руби Микс
В наличии
Добавка комплексная Руби Микс Комплексная пищевая добавка для производства всех видов колбасных изделий, копченостей и полуфабрикатов. При приготовлении фарша для вареных колбас рекомендуется добавлять добавку в сухом виде на первой стадии куттерования или перемешивания. При производстве...
Группа: Комплексные добавки
Добавка комплексная Уплотнитель
В наличии
Добавка комплексная Уплотнитель Высокофункциональная добавка на основе животного белка с отличными водо- и жиросвязывающими свойствами. Практически исключает синерезис и образование жировых отеков в готовом продукте. Влагосвязывание 1:25. Все компоненты натурального происхождения и не имеют...
Группа: Комплексные добавки
Добавка комплексная Эмулекс
В наличии
Добавка комплексная Эмулекс Добавка обладает высокими эмульгирующими свойствами, предназначена для производства водожировых эмульсий в холодной воде, соотношении 1:20:20. Используется для приготовления жировых эмульсий из любого жиросодержащего сырья, в том числе из низкосортного (жир-сырец,...
Группа: Комплексные добавки

Описание

Комплексные добавки от компании T-Plus. Качественные товары для производства и упаковки колбасных изделий. Оптово-розничные цены. Покупайте!